Uborka és egyéb zöldségek elteveséhez.

Száritott fűszerkeverék, uborka és zöldség tartésításáhez.

 

Felhasználási javaslat:
1. Az alaplevet 1,75 l vízből, 0,5 l ecetből (10 %) és 100 g Delko savanyúságtartósítóból készítjük. Ha az alaplevet édeskésre szeretnék elkészíteni, akkor adjunk még hozzá 100-120 g cukrot is. Édesítőszerrel is elkészíthető.
2. Az alaplevet 3-5 percig forraljuk, majd hagyjuk kihűlni.
3. Az előkészített, uborkával megtöltött üvegeket felöntjük a kész alaplevet.
4. Ezt az alaplevet használhatjuk még más zöldség illetve gombák tartósítására is, melyeket ajánlott sós vízben enyhén megfőzni, majd kihűlt állapotban az üvegbe helyezni, mint ahogy az uborkát.

A csomagolás 2,35 l öntethez elegendő (8 db – 0,7 l üveghez).