Receptek

Gyros Hozzávalók: 1:1 arányban sertés és csirkehús darabolva, ízlés szerint: chili, vöröshagyma, fokhagyma, petrezselyem, koriander, gyros fűszerkeverék. A húst csípősre fűszerezzük és finoman átsütjük, majd külön tesszük. A hús zsíradékában [...]

Mustáros szelet Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertéshús, 1 pohár tejföl, 100 g reszelt sajt, 4 ek. mustár, 4 gerezd fokhagyma, grill fűszersó, liszt, étolaj A hússzeleteket grill fűszersóval befűszerezzük, [...]

Házi sültcsirke Hozzávalók: 1 egész csirke, sültcsirke fűszersó, 25 g szalonna, 2-3 evőkanál növényi zsiradék. A csirkét beszórjuk a fűszesóval, és az apró csíkokra vágott szalonnával. Növényi zsiradékkal kikent tepsibe [...]

Marha steak sült zöldséggel Hozzávalók: 400 g marhabélszín, steak fűszerkeverék, olaj, só, 1 nagyobb paprika, 1 cukkini, 1 padlizsán, 3 paradicsom, olívaolaj, 3 gerezd fokhagyma, tejföl. A húst szeletekre [...]