Aktív szárított élesztő.

Elkészítés: a szárított élesztőt összekeverjük a lisztel és összedolgozzuk a többi adalékkal a recept szerint.

A 10 g csomagolás elegendő kb. 1 kg líszthez.

Az élesztőt felhasználás előtt nem szükséges felfuttatni, csak ha azt a recept igényli.