A fűszerkömény a leggyakrabban használt fűszerfajták közé tartozik.

Felhasználása: Levesek, mártások, valamint kápostával, burgonyával készült ételek elkészítéséhez használjuk. Kiváloán alkalmas sertés, és báránysültek ízesítésére, továbbá kenyér és sós sütemények sütéséhez.